Este postre no creo que lo recordéis todos, pues yo lo recuerdo de cuando era muy pequeña. Lo tomábamos por la noche en invierno o si estábamos un poco pachuchos.
Ingredientes
- 1 L de Leche
- 3-4 cucharadas de Azúcar
- Rama de canela
- Cáscara de limón
- Pan del día anterior
Procedimiento
1. En una cazuela se pone a calentar la leche con el azúcar, la canela y la cáscara de limón.
2. Se mueve con cuidado mientras hierve, bajando el fuego para que no se salga.
3. Se corta el pan en rodajitas y se añade a la leche para que cueza un rato.
Se sirve caliente.
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